tag:blogger.com,1999:blog-29112657685694759852024-03-13T12:07:30.288-07:00Karmimy się!angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-24403582025786119742013-02-21T04:28:00.000-08:002013-02-21T04:28:54.497-08:00bajecznie prosty i przepyszny chleb<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-e032q5d6xso/USYQiYUEeQI/AAAAAAAAAvI/LpMM0-oiAQQ/s1600/friend+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-e032q5d6xso/USYQiYUEeQI/AAAAAAAAAvI/LpMM0-oiAQQ/s400/friend+009.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Przepis na dwa chleby z keksówki:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 kg mąki (do wyboru do koloru, ja mieszam pszenną z razową w proporcji 1:3)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1l ciepłej wody</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>5 dag drożdży (+2 łyżeczki cukru)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>łyżka soli</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ziarna (sezam do wysypania formy, len, słonecznik)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>żurawina</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>dodatkowo można dodać otręby</i></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mieszamy mąkę z solą, ziarnami i żurawiną </div>
<div style="text-align: left;">
Drożdże rozrobione z cukrem dodajemy do mąki. Mieszamy.</div>
<div style="text-align: left;">
Wlewamy wodę, po trochę. Mieszamy.</div>
<div style="text-align: left;">
Ciasto zostawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut w ciepłym miejscu zakryte wilgotną ściereczką.</div>
<div style="text-align: left;">
Po wyrośnięciu ciasto przelać do keksówek wysmarowanych tłuszczem i posypanych sezamem.</div>
<div style="text-align: left;">
Piec w 200*C (najlepiej z termoobiegiem) około 40 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Gotowe!</b></div>
angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-87555072300315681202013-02-14T03:24:00.001-08:002013-02-14T03:25:58.799-08:00awaryjna walentynkaJak może niektórzy z Was kojarzą - mieszkam w szczerym polu.<br />
Może
nie dosłownie, ale do sklepu jest dosyć daleko, szczególnie do takiego
konkretnego, dlatego, kiedy trzeba coś zrobić już, teraz, na szybko i
spontanicznie postarać się o szybki posiłek to zazwyczaj tworzę z tego,
co akurat mam w domu. A trzeba przyznać, że zapasy jakieś tam w domu
mamy (około 7 kilo makaronów, duża zamrażalka pełna mięsa i warzyw,
przyprawy podwójne na zapas itd.).<br />
Lodówka jednak nie zawsze jest
pełna, nie zawsze jest pomysł, nie zawsze wystarcza to co jest w domu
(wiem, ciężko w to uwierzyć).<br />
Wczoraj chcąc wykorzystać biały ser, który sechł w lodówce zrobiłam ciasto awaryjne - walentynkowe.<br />
Przepyszne, chociaż improwizowane.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-Zz9zeqP7t1o/URyxAWDY-eI/AAAAAAAAArI/TZ4sGsZ4rV4/s640/hdnd+072.JPG" width="640" /></div>
<br />
<b>ciasto:</b><br />
pół szklanki mąki ziemniacznej<br />
pół szklanki mąki pszennej<br />
2 duże jajka<br />
pół szklanki cukru<br />
pół szklanki oleju<br />
łyżeczka proszku do pieczenia<br />
kilka kropel aromatu migdałowego.<br />
<br />
<i>Jaja
ubić z cukrem. Dorzucić mąkę, proszek do pieczenia, olej i znów
wymieszać. Na koniec dodać kilka kropel aromatu migdałowego. Wylać ciasto do keksówki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą lub na papier do pieczenia.</i><br />
<i>Piec około 40-50 minut w 180*Celsjusza.</i><br />
<br />
<br />
<b>masa:</b><br />
około 20dag sera białego<br />
3-4 duże łyżki jogurtu <br />
3 łyżeczki cukru<br />
galaretka truskawkowa<br />
bita śmietana, 200ml<br />
szklanka gorącej wody.<br />
<br />
<i>Galaretkę
wymieszać bardzo dokładnie w jednej szklance wody i zostawić do
ostudzenia. W tym czasie ser wymieszać mikserem z jogurtem i 3
łyżeczkami cukru. Dodać bitą śmietanę i zamieszać łyżką. Ostudzoną
galeretkę dodajemy do masy serowej i dokładnie mieszamy.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Ostudzone ciasto przekrawamy na pół i smarujemy grubo masą. </i><br />
<i>Można włożyć ciasto z powrotem do keksówki, aby nie rozleciało się. </i><br />
<i>Podawać po zastygnięciu się masy.</i><br />
<br />
Smacznego!angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-42945218323390210772012-12-05T02:10:00.002-08:002012-12-05T02:10:48.762-08:00Tarta czekoladowo-bananowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NYmnLEweLhQ/UL8N9U5uiEI/AAAAAAAAAZQ/odYggu17vPo/s1600/FOCIE+073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-NYmnLEweLhQ/UL8N9U5uiEI/AAAAAAAAAZQ/odYggu17vPo/s400/FOCIE+073.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Dzisiaj następny nieskomplikowany przepis, tym razem na coś słodkiego. :)</i></div>
<br />
<b><i>Kruche ciasto:</i></b><br />
<b><i> </i></b>250g mąki<br />
125g zimnego masła<br />
żółtko<br />
<br />
<i><b>Nadzienie</b></i><br />
250g serka mascarpone<br />
<i><b> </b></i>2 czekolady mleczne<br />
2 banany<br />
łyżeczka kakao do posypania<br />
<br />
<i>Wyrabiamy kruche ciasto, dodajemy wodę w razie potrzeby. Wałkujemy na grubość ok. 1cm. Wykładamy na blachę do tart wcześniej wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika na 170stC na około 15 minut. </i><br />
<i>W tym czasie rozpuszczamy czekoladę w garnuszku, na małym ogniu lub w kąpieli wodnej</i>. <i>Odstawiamy do ostudzenia. Serek mascarpone o temperaturze pokojowej miksujemy na puszystą masę, dodajemy schłodzoną czekoladę i delikatnie</i> <i>mieszamy.</i><br />
<i>Masę rozsmarowujemy na ostudzonym cieście i układamy na wierzchu pokrojne w plastry banany. Posypujemy kakaem. </i><br />
<i>Trzymać w lodówce.</i><br />
<br />
<b><i>Smacznego! </i></b>angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-31494555565236968882012-12-02T08:44:00.002-08:002012-12-02T08:44:32.602-08:00dwa dania z jednej kaczki<i>Kiedyś kaczkę z zamrażalnika wyciągałam, żeby zrobić rosół, dziś robię rosół, żeby zrobić kaczkę z ryżem. Cudowny sposób na połączenie tradycyjnego, polskiego dania i ciekawego, pikantnego smaku kaczki z ryżem. </i><br />
<i>Przyrządzone w ten sposób mięso kaczki polubiła nawet moja mama, która po pierwsze nie lubi nowości, a po drugie nie lubi ostrego. To danie charakteryzuje się tym, że smakujemy w 3D, najpierw ujawniają się wszystkie aromaty: cynamon, słodkawe mięso, papryka, majeranek, a potem czujemy ostrość, która niczego nie zaćmiewa, nie tłamsi i nie przejmuje kontroli nad potrawą. W tej całej wariacji ostrości i mnogości smaków, co nóż trafia się kawałek jabłka, czy marchewki, które w idealny sposób łagodzi ewentualne palenie :) </i><br />
<b><br /></b>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Przepis na rosół z kaczki</i></b></div>
<ul>
<li><b><i>cała kaczka (poćwiartowana)</i></b></li>
<li><b><i>2 marchewki</i></b></li>
<li><b><i>mały seler</i></b></li>
<li><b><i>pietruszka</i></b></li>
<li><b><i>średnia cebula</i></b></li>
<li><b><i>sól, przyprawa typu Kucharek do smaku</i></b></li>
<li><b><i>ok. 3 ziarenek ziela angielskiego, 2-3 liście laurowe, kilka ziarenek pieprzu (5-8), łyżka majeranku </i></b></li>
</ul>
<i> </i>Kaczkę wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy. Po ugotowaniu wylewamy wodę i czyścimy mięso, zalewamy nową wodą. Zakładamy na ogień i wrzucamy do środka: ziele angielskie, liście laurowe, pieprz, ok. łyżkę Kucharka. Obrane i pokrojone na mniejsze kawałki warzywa wrzucamy do środka. Gotujemy, aż mięso zmięknie (ale wciąż będzie twardawe). Na koniec przyprawiamy do smaku Kucharkiem lub solą i łyżką majeranku.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i>Przepis na kaczkę na ostro z ryżem</i></b></div>
<ul>
<li><b><i>mięso z ugotowanej kaczki </i></b></li>
<li><b><i> </i></b><i><b>4 ząbki czosnku</b></i></li>
<li><i><b>średnia cebula</b></i></li>
<li><i><b>majeranek</b></i></li>
<li><i><b>tymianek</b></i></li>
<li><i><b>pół marchewki, albo jedna mała</b></i></li>
<li><i><b>małe jabłko </b></i></li>
<li><i><b>pół łyżeczki cynamonu</b></i></li>
<li><i><b>1,5 szklanki rosołu z kaczki</b></i></li>
<li><i><b>2 łyżki <a href="http://www.hungaricum.pl/Gulyaskrem_Pasta_do_Gulaszu_Ostra_160_g-159.html" target="_blank">gulasz kremu</a> </b></i></li>
<li><i><b>garstaka pieprzu</b></i></li>
<li><i><b>odrobina curry</b></i></li>
<li><i><b>ok. pół łyżki papryki ostrej</b></i></li>
<li><i><b>olej </b></i></li>
</ul>
Mięso oddzielamy od kości i skóry, kroimy na małe kawałki. Szatkujemy cebulę i czosnek. Wrzucamy<i><b> </b></i>na rozgrzany olej, lekko szklimy i wrzucamy mięso. Przyprawiamy szczyptą tymianku i majeranku. Obraną i pokrojoną w półkola marchewkę dodajemy do mięsa razem z obranym i pokrojonym w plastry jabłkiem (usunąć jedynie pestki, ogonek i 'dupkę':). Dodajemy cynamon i czekamy, aż mięso się delikatnie zarumieni. Następnie zalewamy mięso rosołem, najlepiej ciepłym, i czekamy aż się zagotuje. Do gotującego się rosołu dodać 2 łyżki gulasz kremu, dokładnie wymieszać i chwilę poczekać, aby smaki się zaprzyjaźniły. Wrzucamy garstkę pieprzu (niecałą łyżeczkę) i szczyptę curry. Gotujemy chwilę i dodajemy paprykę ostrą. Podawać z lekko osolonym ryżem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KoGPWnAV0KM/ULt7mYcjEKI/AAAAAAAAAYc/jQb2i98qtR0/s1600/focie005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-KoGPWnAV0KM/ULt7mYcjEKI/AAAAAAAAAYc/jQb2i98qtR0/s400/focie005.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<i> Smacznego!</i><br />
<i>ps. zdjęć lepszych nie posiadam, ale musicie mi uwierzyć na słowo, że kaczka jest wyśmienita! Albo nie wierzcie i sami spróbujcie :)</i>angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-38764218407713653322012-09-27T11:39:00.001-07:002012-09-27T11:39:44.717-07:00warzywa z patelniProste i smaczne mogą służyć jako dodatek do mięsa, a także stanowić osobne danie :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GbGwtJokGIY/UGSbP7aDYdI/AAAAAAAAARU/G66K_b1bxvw/s1600/FOCIE+083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-GbGwtJokGIY/UGSbP7aDYdI/AAAAAAAAARU/G66K_b1bxvw/s400/FOCIE+083.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
4 ziemniaki w mundurkach</div>
<div style="text-align: center;">
marchewka </div>
<div style="text-align: center;">
pół cukini</div>
<div style="text-align: center;">
średnia cebula (czerwona będzie pięknie wyglądała, biała nada mocniejszego smaku)</div>
<div style="text-align: center;">
2 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
zioła prowansalskie, sól, ocet winny, oliwa z oliwek/olej</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Dokładnie umyte ziemniaki pokroić na ćwiartki. Marchewkę obrać, pokroić w paski i ugotować w osolonej wodzie razem z ziemniakami.</div>
<div style="text-align: left;">
Cebulę pokroić w piórka (nie musimy się szczególnie starać), a cukinie w talarki. Na niewielkiej ilości oliwy z oliwek podsmażyć lekko cebulę, wrzucić cukinie, posolić i smażyć do zmiękczenia. Ugotowane i odcedzone ziemniaki z marchewką dodać na patelnię, posypać ziołami, dodać utarty czosnek i łyżkę octu winnego. Smażyć jeszcze chwilkę.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Szybko? Szybko! Łatwo i pysznie :) </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-73737422925999192402012-08-05T02:25:00.001-07:002012-08-05T02:26:00.763-07:00ciasto z jagodami i malinami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki na ciasto:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 szklanka mąki pszennej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3/4 szklanki cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i> Jajka wbijamy do miski i miksujemy stopniowo dodając cukier i proszek do pieczenia. Miksować ok. 15 minut. Dosypujemy mąki i delikatnie mieszamy. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni Celsjusza.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-uWDwhAY_HM0/UB4pmnpOKgI/AAAAAAAAALE/sOzCoc2KaVo/s320/ojoj+155.JPG" width="320" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki na masę:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 kostka margaryny</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 łyżek cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
odrobina ciepłej wody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 łyżki kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy margarynę i kakao i ucieramy. (można z powodzeniem zmiksować).</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Upieczone ciasto przekrawamy na pół i obie części smarujemy z wierzchu masą. Układamy jedną część na drugiej.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MSpmbccEzZU/UB4pcSXZOcI/AAAAAAAAAK8/pWg3JImwLX0/s1600/ojoj+146.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">'<img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-MSpmbccEzZU/UB4pcSXZOcI/AAAAAAAAAK8/pWg3JImwLX0/s320/ojoj+146.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
owoce do wyboru: truskawki, jagody, borówki amerykańskie, maliny, jeżyny</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki cukru pudru </div>
<div style="text-align: center;">
2 galaretki</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-p_L7qXlaKxk/UB4p0OiCe0I/AAAAAAAAALM/r0ehamLtw_A/s1600/ojoj+163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-p_L7qXlaKxk/UB4p0OiCe0I/AAAAAAAAALM/r0ehamLtw_A/s320/ojoj+163.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<i>Galaretki robimy według przepisu na opakowaniu i wkładamy do lodówki do
stężenia. Owoce przebrać i umyć, ułożyć na cieście i posypać 3 łyżkami
cukru pudru.</i><br />
<i>Zalać górę tężejącą galaretką. Ja na tę okazję włożyłam ciasto z powrotem do blachy, żeby galaretka nie rozlała się po całej kuchni :)</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uEyRRlaGtF8/UB4p8CX08aI/AAAAAAAAALU/k4N83mRc4pk/s1600/ojoj168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-uEyRRlaGtF8/UB4p8CX08aI/AAAAAAAAALU/k4N83mRc4pk/s320/ojoj168.JPG" width="244" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Smacznego!</b></div>angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-26015782506942052862012-07-01T09:06:00.000-07:002012-07-01T09:06:29.090-07:00zapiekanka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2f7swBiT4ao/T_BwKKNCTLI/AAAAAAAAAFk/L9sFLbrlZ1I/s1600/r%C3%B3%C5%BCniaste+121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-2f7swBiT4ao/T_BwKKNCTLI/AAAAAAAAAFk/L9sFLbrlZ1I/s640/r%C3%B3%C5%BCniaste+121.jpg" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
składniki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kilka ugotowanych ziemniaków</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mięso mielone (ok. 0,5kg)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
garść szpinaku typu baby</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mała cebulka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sos 4 sery (Fix Knorr do którego potrzebna jest odrobina śmietany)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ser żółty</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
olej, bazylia, oregano, sól, pieprz do smaku, gałka muszkatołowa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mięso podsmażyć na cebulce i przyprawić solą i pieprzem do smaku. Szpinak sparzyć i wrzucić do upieczonego mięsa, doprawić szczyptą gałki muszkatołowej, podpiec chwilę i odłożyć. Przygotować sos według przepisu na opakowaniu. Podczas gotowania sosu przygotować ziemniaki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-N2bhW6fPoN0/T_BwBYxd15I/AAAAAAAAAFU/vU0yOfPPE9U/s1600/r%C3%B3%C5%BCniaste+091.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-N2bhW6fPoN0/T_BwBYxd15I/AAAAAAAAAFU/vU0yOfPPE9U/s400/r%C3%B3%C5%BCniaste+091.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
pokroić na plasterki i ułożyć na delikatnie polanym olejem naczyniu żaroodpornym. Przyprawić bazylią i oregano. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TBkcBS7pz20/T_BwE-5IcTI/AAAAAAAAAFc/SOKyfjmUauM/s1600/r%C3%B3%C5%BCniaste+099.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-TBkcBS7pz20/T_BwE-5IcTI/AAAAAAAAAFc/SOKyfjmUauM/s320/r%C3%B3%C5%BCniaste+099.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
Na ziemniakach ułożyć mięso ze szpinakiem i polać sosem, na wierzchu ułożyć ser żółty. Piec w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni Celsjusza przez 25 minut.<br />
<br />
Smacznego!<br />
<br />
Można najpierw przysmażyć na patelni ziemniaki na niewielkiej ilości oleju, żeby były bardziej chrupkie. Ja osobiście dodałam również odrobinkę mielonego czosnku, zrobiłam bowiem eksperyment, jako, że jadłam czosnek całą ciążę, raz dodałam go troszkę do innej zapiekanki i czekałam na reakcje dziecka, której nie było. Czarek jadł normalnie, nie brzydził się mnie :) Problemów z brzuszkiem także nie miał. <br />
Jeśli dziecko nie toleruje smażonego, albo jest to początek karmienia zalecam zalać mięso szklanką gorącej wody z połową kostki rosołowej, mięso się ugotuje i będzie zdrowsze dla maluszka :)angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-48397196248330407212012-05-05T12:37:00.001-07:002012-05-05T12:37:50.936-07:00podwieczorek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lx7OtVzvCq0/T6WAdQJPmLI/AAAAAAAAABw/g375FyHP1so/s1600/IMG_1847xx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-lx7OtVzvCq0/T6WAdQJPmLI/AAAAAAAAABw/g375FyHP1so/s640/IMG_1847xx.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>banan</li>
<li>kilka listków mięty</li>
<li>łyżka miodu</li>
<li>mały kubek jogurtu naturalnego</li>
<li>dwie garstki płatków owsianych (lub innych)</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ieuhzzckrTc/T6WBRlNOVEI/AAAAAAAAAB4/mLKA0VNT55A/s1600/IMG_1836xx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-ieuhzzckrTc/T6WBRlNOVEI/AAAAAAAAAB4/mLKA0VNT55A/s640/IMG_1836xx.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Listki mięty siekamy i rozgniatamy w miseczce, zalewamy łyżką miodu i dodajemy pokrojone banany. Mieszamy wszystko dokładnie, dodajemy jogurt i płatki i znów dokładnie mieszamy.<br />
<br />
Smacznego!<br />
Szybko i łatwo :)angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-61944438985084374172012-05-05T01:30:00.001-07:002012-05-05T01:41:29.405-07:00krem brokułowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FAQPRRu8Kls/T6ThWR8BPTI/AAAAAAAAABk/dHJWv-iLfig/s1600/IMG_1821xx.dib" imageanchor="1"><img border="0" height="425" src="http://3.bp.blogspot.com/-FAQPRRu8Kls/T6ThWR8BPTI/AAAAAAAAABk/dHJWv-iLfig/s640/IMG_1821xx.dib" width="640" /></a></div>
składniki:<br />
<ul>
<li>opakowanie mrożonych brokułów</li>
<li>mała cebulka (jeżeli dziecko ją toleruje)</li>
<li>kostka rosołowa </li>
<li>dwie łyżki śmietany 12% lub 18%</li>
<li>2 ziemniaki</li>
<li>marchewka </li>
<li>kromka chleba</li>
<li>pół łyżeczki sody </li>
<li>przyprawa typu Kucharek, bazylia, oregano, sól i pieprz do smaku</li>
<li>świeża natka pietruszki do ozdoby</li>
</ul>
Do litra wody wrzucamy kostkę rosołową, obrane, pokrojone ziemniaki i marchew, gotujemy do miękkości warzyw. W tym czasie na patelni szklimy pokrojoną w kostkę cebulę i dodajemy do wywaru.<br />
Kromkę chleba kroimy w małe kwadraciki. Na patelni roztapiamy trochę masła i wrzucamy chleb. Czekamy aż się zarumieni, ściągamy z patelni i odkładamy.<br />
Do bulionu wrzucamy opakowanie mrożonych brokuł i pół łyżeczki sody (dzięki niej brokuły zyskają piękny kolor). Gotujemy tak, aby te nie były zbyt miękkie. Zawartość garnka traktujemy blenderem i doprawiamy zupę do smaku. Dodajemy dwie łyżki śmietany i dokładnie mieszamy. Można zagęścić zupę dodając do niej rozmieszaną w oleju łyżeczkę mąki pszennej i dokładnie wymieszać (uwaga na grudki!).<br />
Przelać do talerzy i wrzucić garść grzanek, posypać natką pietruszki.<br />
Gotowe!<br />
<br />
Pamiętajmy, że aktualnie w sklepach znajdujące się świeże brokuły są nowalijkami, warzywami pędzonymi na azotanach. Lepiej więc jeść te mrożone niż truć dzidzie :)angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2911265768569475985.post-17081779263412738802012-04-30T10:38:00.001-07:002012-04-30T10:38:15.214-07:00makaron z wędzonym łososiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MAbw6s5IBN0/T57LwFPFsdI/AAAAAAAAABM/KVJqK0YQcdE/s1600/czary+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-MAbw6s5IBN0/T57LwFPFsdI/AAAAAAAAABM/KVJqK0YQcdE/s320/czary+012.JPG" width="320" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
składniki:</div>
<ul>
<li>1/2 opakowania makaronu (ja wybrałam muszelki)</li>
<li>2, 3 cebule dymki</li>
<li>15dag wędzonego łososia </li>
<li>mały kubeczek śmietany 12%</li>
<li>łyżeczka koperku</li>
<li>sól, pieprz, olej. </li>
</ul>
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente według przepisu na opakowaniu.<br />
Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną dymkę (bez szczypioru). Po zarumienieniu się cebulki dodajemy połowę szczypioru i kubek śmietany, czekamy aż śmietana zgęstnieje dodajemy koperek i sól, pieprz do smaku.Na przygotowany sos wrzucamy makaron i mieszamy dokładnie. Dodajemy pokrojonego w paski wędzonego łososia i resztę szczypioru z dymki.<br />
Smacznego! <br />
<br />
Czarek słodko śpi po tym daniu :)<br />
<br />
<br />angelina lorekhttp://www.blogger.com/profile/16081399027801594798noreply@blogger.com1