makaron z wędzonym łososiem

 

składniki:

• 1/2 opakowania makaronu (ja wybrałam muszelki)
• 2, 3 cebule dymki
• 15dag wędzonego łososia
• mały kubeczek śmietany 12%
• łyżeczka koperku
• sól, pieprz, olej.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente według przepisu na opakowaniu.
Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną dymkę (bez szczypioru). Po zarumienieniu się cebulki dodajemy połowę szczypioru i kubek śmietany, czekamy aż śmietana zgęstnieje dodajemy koperek i sól, pieprz do smaku.Na przygotowany sos wrzucamy makaron i mieszamy dokładnie. Dodajemy pokrojonego w paski wędzonego łososia i resztę szczypioru z dymki.
Smacznego!

Czarek słodko śpi po tym daniu :)