Dzisiaj następny nieskomplikowany przepis, tym razem na coś słodkiego. :)
Kruche ciasto:
250g mąki
125g zimnego masła
żółtko
Nadzienie
250g serka mascarpone
2 czekolady mleczne
2 banany
łyżeczka kakao do posypania
Wyrabiamy kruche ciasto, dodajemy wodę w razie potrzeby. Wałkujemy na grubość ok. 1cm. Wykładamy na blachę do tart wcześniej wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika na 170stC na około 15 minut.
W tym czasie rozpuszczamy czekoladę w garnuszku, na małym ogniu lub w kąpieli wodnej. Odstawiamy do ostudzenia. Serek mascarpone o temperaturze pokojowej miksujemy na puszystą masę, dodajemy schłodzoną czekoladę i delikatnie mieszamy.
Masę rozsmarowujemy na ostudzonym cieście i układamy na wierzchu pokrojne w plastry banany. Posypujemy kakaem.
Trzymać w lodówce.
Smacznego!
